परिचय: (Introduction)
आज इस (2024 -25 ) के नये अंदाज के हिसाब से हमारे रसोई घर का एक बहुत ही अहम हिस्सा है किचन चिमनी। यह केवल और केवल सिर्फ हमारे रसोई घर को ही नहीं शुद्ध और स्वच्छ रखती है, बल्कि यह जलते हुए तेल के धुएँ और गंध को भी दूर करती है। लेकिन जितने अच्छे और सरलता से चिमनी हमारे किचन को साफ़ करती है उतनी ही बड़ी समस्या है, चिमनी की सफाई। जिस तरह हमारे रोज़ाना इस्तेमाल के बाद चिमनी के फिल्टर और ब्लेड पर चिपचिपा तेल और गंदगी जमा हो जाती है, जिसे साफ करने में समय और मेहनत लगती है। इन्हीं सब समस्याओं को देखकर चिमनी में ऑटो क्लीन फीचर एक गेम-चेंजर (नई तकनीक ) के रूप में बनकर सामने आया है।
- ऑटो क्लीन फीचर क्या है?
- यह कैसे काम करता है?
- इसके फायदे और नुकसान
- टॉप ब्रांड्स और खरीदते समय ध्यान रखने वाली बातें
ऑटो क्लीन फीचर क्या है? (What is Auto-Clean Feature?)
ऑटो क्लीन फीचर क्या है? और ये हमारे रसोई के लिए क्यों है जरुरी ये ऑटो क्लीन फीचर हमारे किचन चिमनी में लगा एक स्मार्ट टेक्नोलॉजी फीचर है, जो बिना नियमावली मेहनत के चिमनी रसोई को अंदर से साफ कर देता है। ऑटो क्लीन फीचर चिमनी के अंदर फिल्टर, ब्लेड, और मोटर पर जमे तेल और ग्रीस को ऑटोमैटिक हटाता है। इस से पता चलता है की ऑटो क्लीन फीचर क्या है?ऐसी सफाई मुख्य रूप से दो टेक्नोलॉजी के इस्तेमाल से होती हैं:
हीट ऑटो क्लीन फीचर (Heat Auto-Clean Feature):
- चिमनी को जब भी ऑटो क्लीन फीचर मोड में लगाया जाता है तो चिमनी गर्म हवा के साथ (150°C से 200°C तक) हीट उत्पन्न करके चिमनी में जमे हुए तेल को पिघलाती है।
- पिघला हुआ तेल एक कलेक्शन ट्रे में ऑटोमैटिक जमा हो जाता है, जिसको हम बाद में आसानी से साफ या फिर धुल सकते है।
वॉटर वॉश (Water Wash):
- इस नये ऑटो क्लीन फीचर चिमनी में “वाटर वाश “एक प्रकार की सफाई प्रक्रिया है, जिसमें चिमनी के अंदर पानी और डिटर्जेंट का इस्तेमाल होता है।
- चिमनी के अंदर एक इनबिल्ट वाटर टैंक होता है, जिससे डिटर्जेंट मिक्स पानी स्प्रे होकर गंदगी को धो देता है, जो ड्रेन पाइप के जरिए बाहर निकल जाता है। ऐसी सफाई को ऑटो क्लीन फीचर कहते हैं
ऑटो क्लीन फीचर कैसे काम करता है? (How Does Auto-Clean Work?)
ऑटो क्लीन फीचर क्या है और ऑटो क्लीन फीचर चिमनी कैसे काम करता है, इनको समझने के लिए कुछ स्टेप नीचे दिए गए हैं जो इस प्रकार हैं :
ऑटो क्लीन फीचर क्या है? (मोड)और कैसे एक्टिवेट करना
- ऑटो क्लीन मोड चिमनी पर एक डेडिकेटेड बटन या टच पैनल होता है।
- जब भी यूजर चिमनी को ऑटो क्लीन मोड में लगाना चाहे या फिर लगाए सिर्फ ऑटो क्लीन मोड बटन को प्रेस करना होता है, और चिमनी अपने आप सफाई प्रोसेस शुरू कर देती है।
गर्म हवा या पानी का इस्तेमाल
हीट ऑटो क्लीन फीचर में:
- हीट ऑटो क्लीन फीचर में चिमनी की मोटर गर्म हवा छोड़ती है, जिसके कारण जिसके कारण चिमनी में जो जमा हुआ तेल या ग्रीस को पिघलाकर ट्रे में छोड़ देती है।इस फीचर के वजह से चिमनी से आने वाली बदबू या स्मेल नहीं आती है और रसोई घर का वातावरण शुद्ध बना रहता है।
- प्रोसेस कम्पलीट होने के बाद ट्रे को नॉर्मल्ली से निकालकर साफ कर लें।
वॉटर वॉश में:
- वॉटर वॉश की सफाई में पानी और डिटर्जेंट दोनों का मिश्रण से चिमनी के अंदर स्प्रे होता है।
- वॉटर वॉश स्प्रे से निकलने वाली गंदगी पानी के साथ ड्रेन पाइप के माध्यम से बाहर निकल जाती है।
स्वतः बंद :
स्वतः बंद होने का प्रोसेस हमारे रसोई घर में खाना बनने के बाद धुआं और स्मेल को खत्म करके चिमनी अपने आप बंद हो जाती है।
ऑटो क्लीन फीचर क्या हैं ? और इसके फायदे ( What is Auto Clean feature? And its benefits)
ऑटो क्लीन फीचर क्या है? और ये हमारे रसोई के लिए क्यों है जरुरी ऑटो क्लीन फीचर एक ऐसी सुविधा है रसोई के लिए जो हमारे किचन को शुद्ध व साफ़ रखने के साथ साथ हमें स्वास सम्बन्धी बीमारियों से बचाने के लिए बहुत ही फायदे मंद है ऑटो क्लीन फीचर हमारे रसोई में खाना बनाने वालो को बहुत ही लाभ पहुंचाता है इन सब वजहों के वजह से पता चलता है कि ऑटो क्लीन फीचर क्या है? और क्यों है जरुरी
ऑटो क्लीन फीचर से चिमनी की सफाई करना आसान और सुरक्षित होता है –
समय और मेहनत की बचत:
प्रतिदिन की नियमावली सफाई में लगभग 30-40 मिनट लग ही जाते हैं, जबकि ऑटो क्लीन फीचर वाली चिमनी में सिर्फ और सिर्फ 15-20 मिनट में काम कर देता है।
चिमनी लाइफ कैसे बढ़ाए:
नियमित रूप के सफाई से मोटर और फिल्टर दोनों पर दबाव कम होता है, जिससे कारण चिमनी की लाइफ लंबे समय तक चलती है।
स्वास्थ्यफुल किचन:
स्वास्थ्यफुल चिमनी एक सामान्य चिमनी है जिसे सही ढंग से चुना गया हो सही रूप से रख रखाव के साथ किचन को प्रभावी रूप से स्वच्छ रखती हो , चिमनी में जमा हुआ तेल हमारे रसोई घर में बैक्टीरिया पैदा कर सकता है। ऑटो क्लीन फीचर टेक्नोलॉजी वाली चिमनी इस रिस्क को कम करता है
एनर्जी सेविंग :
मार्केट में ऐसे कुछ मॉडल्स में हैं जो एडवांस्ड टेक्नोलॉजी के साथ – साथ एनर्जी सेविंग होते है, जो पानी और बिजली की खपत दोनों को अनुकूल करती है।
ऑटो क्लीन फीचर चिमनी या मैनुअल क्लीनिंग चिमनी दोनों में क्या बेहतर है?
पैरामीटर |
ऑटो क्लीन |
मैनुअल क्लीनिंग |
समय |
15-20 मिनट |
30-60 मिनट |
मेहनत |
बिल्कुल नहीं |
ज्यादा |
लागत |
चिमनी की कीमत ज्यादा |
सस्ती चिमनी |
सफाई की गुणवत्ता |
90-95% साफ |
70-80% साफ (आपके सफाई के अनुसार ) |
ऑटो क्लीन फीचर चिमनी खरीदते समय ध्यान रखें ये बातें –
टेक्नोलॉजी ज्ञान :
ऑटो क्लीन चिमनी खरीदने से पहले अच्छे टेक्नोलॉजी चिमनी की साइज,सक्शन पॉवर, फिल्टर या फिल्टरलेस ज्ञान, उचित रख रखाव के अलावा ऊर्जा पॉवर और सही ब्रांड या कंपनी का नॉलेज होना आवश्यक है।
- हीट ऑटो क्लीन या वॉटर वॉश ?
- हीट ऑटो क्लीन: कम जगह में एडजस्ट और सरलता पूर्वक से रखरखाव, लेकिन थोड़ा ट्रे को साफ करना कठिन पड़ता है।
- वॉटर वॉश: धुलने में बहुत ही ज्यादा प्रभावी, लेकिन पानी और डिटर्जेंट की जरूरत पड़ती है।
- साइज और सक्शन पावर:
- किचन के लिए चिमनी परचेज करने से पहले रसोई के रख रखाव के हिसाब से चिमनी साइज चुनें (जैसे 60 cm चौड़ी चिमनी के लिए 3-4 बर्नर स्टोव के लिए परफेक्ट है )।
- चिमनी को खरीदने से पहले सक्शन पावर का ज्ञान बहुत ही जरूरी है नॉर्मल में कम से कम 1000 m³/hr वाली चिमनी खरीदें।
- सही और सुरक्षित ब्रांड के साथ वारंटी का चयन :
- कुछ पॉपुलर मॉडल जैसे Hindware, Faber, और Glen जैसे ट्रस्टेड ब्रांड्स को प्राथमिकता दी गई है।
- चयनित किए हुए ब्रांड में कम से कम 2 साल की वारंटी होना चाहिए।
भारत के टॉप 5 ऑटो क्लीन किचन चिमनी ब्रांड्स (2024-25)
Hindware प्रेस्टिज प्लस:
- यह ब्रांड एक लोकप्रिय और विश्वसनीय के साथ साथ वॉटर वॉश टेक्नोलॉजी में भी अच्छा है , 1200 m³/hr सक्शन, टच कंट्रोल better brand hain।
Eureka Forbes एरोस्टील:
ये मॉडल अपनी 35 वर्ष पुरानी जो अपने अनुभव और विश्वसनीयता के कारण जानी जाती है ये अपने हाई परफॉरमेंस के साथ हीट ऑटो क्लीन पॉवर में , 5-लेयर फिल्ट्रेशन के साथ आती है , ₹18,000 से शुरू।
Faber हुड प्रो:
एडवांस्ड वॉटर वॉश फीचर के साथ आसान रख – रखाव के साथ हीट ऑटो क्लीन जिसके कारण आपको चिमनी सफाई में ज्यादा समय बिताने की जरुरत नहीं साथ ही पुश बटन पैनल के साथ , स्टेनलेस स्टील बॉडी, बजट-फ्रेंडली।
Bosch सीरीज 6:
जर्मन टेक्नोलॉजी के साथ शक्तिशाली सक्शन मोटर 350W पॉवर के साथ मोटर परफॉमेन्स के कारण जानी जाती हैं जिसके वजह से रसोई की गंध से मुक्त रखती है जिसके कारण घर के माहौल अच्छा के साथ रसोई के भी माहौल अच्छा बनाती है वॉटर वॉश में एक अच्छा परफॉरमेंस करती है , 2-वर्ष वारंटी।
Elica Wdfl 606 :
भारतीय रसोई के लिए एक बहुत ही जरुरी उपकरण के नाम से जाना जाता है, जो हमारे किचन के वातावरण को शुद्ध और ताजगी पूर्ण बनाने के लिए जानी जाती है , एलिका चिमनी अपने उन्नत तकनीक और स्टाइलिश डिज़ाइन के लिए जानी जाती है जिसके कारण भारत के रसोई घरों में एक सर्वश्रेष्ठ रसोई चिमनी मानी जाती है , (1000 रू से लेकर 15000 रू तक )
FAQs : ऑटो क्लीन चिमनी से जुड़े-
Q1. क्या ऑटो क्लीन चिमनी ज्यादा बिजली खाती है?
चिमनी अपनी गन्दगी के आधार पर बिजली खाती है वैसे तो हीट ऑटो क्लीन में 0.5-1 यूनिट बिजली प्रति साइकिल खर्च होती है। वॉटर वॉश में बिजली और पानी दोनों की खपत होती है।
Q2. ऑटो क्लीन फीचर चिमनी की कीमत कितनी है?
ऑटो क्लीन चिमनी एक दिशा निर्देश के हिसाब से वर्क करती है उसे आप जैसा चाहे वर्क करा सकते हो इनकी कीमत ₹15,000 से ₹40,000 तक हो सकती है। ब्रांड, साइज और फीचर्स पर निर्भर करता है।
Q3. क्या ऑटो क्लीन 100% सफाई करता है?
- नहीं, ऑटो क्लीन से सफाई केवल 90-95% तक सफाई करता है। ऑटो क्लीन चिमनी निश्चित रूप से एक बहुत ही उपयोगी सुविधा है ऑटो मोड हमारे रसोई के चिकनाई और तेल को बहुत ही प्रभावी ढंग से हटा देता है साथ ही रसोई के प्रदर्शन को बनाये रखता है इसलिए इसे हर 3-4 महीने में मैनुअल क्लीनिंग जरूर करवाना चाहिए ।
Q4. कौन सा बेहतर: हीट ऑटो क्लीन या वॉटर वॉश?
हीट ऑटो क्लीन के मुकाबले वॉटर वॉश बहुत ही ज्यादा प्रभावी होता है, क्यूंकि वॉटर वॉश एक मैन्युअल क्लीनिंग होती है जो किचन को स्मोक फ्री बनाती है लेकिन हीट ऑटो क्लीन में चिमनी रखरखाव आसान है। लेकिन इन सभी तकनीकों से अच्छा वह विकल्प है जो आपके खाने बनाने के नियमों , और रखरखाव के अपेक्षाकृत हो , उसके साथ – साथ बजट फ्रेंडली हो।
चिमनी अपनी गन्दगी के आधार पर बिजली खाती है वैसे तो हीट ऑटो क्लीन में 0.5-1 यूनिट बिजली प्रति साइकिल खर्च होती है। वॉटर वॉश में बिजली और पानी दोनों की खपत होती है।
ऑटो क्लीन चिमनी एक दिशा निर्देश के हिसाब से वर्क करती है उसे आप जैसा चाहे वर्क करा सकते हो इनकी कीमत ₹15,000 से ₹40,000 तक हो सकती है। ब्रांड, साइज और फीचर्स पर निर्भर करता है।
- नहीं, ऑटो क्लीन से सफाई केवल 90-95% तक सफाई करता है। ऑटो क्लीन चिमनी निश्चित रूप से एक बहुत ही उपयोगी सुविधा है ऑटो मोड हमारे रसोई के चिकनाई और तेल को बहुत ही प्रभावी ढंग से हटा देता है साथ ही रसोई के प्रदर्शन को बनाये रखता है इसलिए इसे हर 3-4 महीने में मैनुअल क्लीनिंग जरूर करवाना चाहिए ।
हीट ऑटो क्लीन के मुकाबले वॉटर वॉश बहुत ही ज्यादा प्रभावी होता है, क्यूंकि वॉटर वॉश एक मैन्युअल क्लीनिंग होती है जो किचन को स्मोक फ्री बनाती है लेकिन हीट ऑटो क्लीन में चिमनी रखरखाव आसान है। लेकिन इन सभी तकनीकों से अच्छा वह विकल्प है जो आपके खाने बनाने के नियमों , और रखरखाव के अपेक्षाकृत हो , उसके साथ – साथ बजट फ्रेंडली हो।
निष्कर्ष: क्या ऑटो क्लीन फीचर चिमनी लेनी चाहिए?
अगर आप एक व्यस्तता भरी जीवनशैली जीते हैं या जी रहे हैं तो उस बिजी लाइफ के वजह से किचन में सफाई के लिए समय नहीं निकाल पाते होंगे , तो इन सब चीजों को देखकर ऑटो क्लीन फीचर चिमनी आपके रसोई घर के लिए परफेक्ट चॉइस है। ऑटो – क्लीन फीचर न सिर्फ आपका समय बचाएगी, बल्कि चिमनी की परफॉर्मेंस को भी बनाए रखेगी।
हमेशा प्रोडक्ट खरीदने से पहले हाई कीमत और बिजली या पानी की खपत को भी ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है ।
ऑटो क्लीन फीचर किचन चिमनी न हमारे किचन को शुद्ध व साफ़ रखती है बल्कि ये हमारे जीवन को सरल और सुरक्षित बनाने के लिए हमारी बहुत अहम् भूमिका निभाती है और निभाती रहेंगी ऑटो क्लीन का मतलब खुद से साफ़ करना चिमनी में ऑटो क्लीन फीचर चिमनी में एक clickable बटन या फिर सेंसर फीचर होता है जिसे हम अपने मर्जी से कंट्रोल कर सकते हैं या फिर बंद कर सकते हैं।
मेरी पर्सनल सलाह : चिमनी खरीदने से पहले YouTube flipkart या amazone पर उस मॉडल का रिव्यू जरूर देखें और कस्टमर फीडबैक पढ़ें। इससे आप जब भी चिमनी को खरीदेंगे तो उस रियल-टाइम परफॉर्मेंस का अंदाजा हो जायेगा!