बेहतर प्रदर्शन के साथ अपने किचन को दें नया जीवन: आपका अपना ड्रीम किचन। 

एक स्वच्छ व साफ रसोई न सिर्फ हमारे रसोई को साफ़ रखती है बल्कि ये हमारे  घर को भी सुंदर बनाती है, बल्कि पूरे परिवार के स्वास्थ्य की नींव भी रखती है। आइए जानें कुछ असरदार उपाय जिनसे आप अपने किचन को साफ़, सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक बना सकते हैं:

समयानुसार नियमित सफाई:

• रोजाना: हमें रोजाना खाना बनाने के तुरंत बाद काउंटरटॉप्स के ऊपर , गैस टॉप्स के अगल – बगल साफ करने के साथ – साथ गैस स्टोव को साफ करें साथ ही रसोई में खाना बनाने या खाने के बाद बर्तनों को साफ़ सुथरा करके ही रखें। 
• साप्ताहिक: नियमानुसार साप्ताहिक सफाई में फ्रिज को अंदर – बाहर साफ करें , और साथ में रखे  खराब हो चुके खाने को हटा दें। साथ में माइक्रोवेव और ओवन को भी अंदर – बाहर से जरूर  साफ करें।
• मासिक: महीने में एक बार किचन व अलमारियों को जरूर धोना चाहिए जिससे रसोई में चिपकी मिट्टी धूल और कण साफ़ हो जाते हैं और साथ ही अगर समय है तो दीवारों की भी गहराई से सफाई करें।

कचरा रखने की सही व्यवस्था : 

• अगर रसोई में खाना बनेगा तो जाहिर सी बात है कि कचरा तो निकलेगा ही ऐसे में हमें गिले और सूखे कचरे के लिए अलग-अलग डस्टबिन रखना चाहिए। 
• रसोई के वातावरण और सफाई के नजरिये से रसोई को  बेहतर बनाने के लिए कचरे के डिब्बे को रोजाना खाली करें और उन्हें साफ व धुलकर रखें। ताकि बदबू और कीड़े-मकोड़े का वास न बन पाएं 

बर्तनों का अच्छा रखरखाव:

• आपका अपना ड्रीम किचन। में हमेशा बर्तन धुलने के बाद उन्हें टावेल के माध्यम से साफ़ सुथरा व पोंछकर ही रखें। 
• खाना खाने या बनाने के बाद आपका अपना ड्रीम किचन। ज्यादा देर तक गंदे बर्तनों को सिंक में नहीं रखना चाहिए। 

किचन में हवा का संचार:

• किचन में खाना बनाने के दौरान हमेशा खिड़कियां खोलकर रखें या ज्यादा सफाई के लिए  एग्जॉस्ट फैन का इस्तेमाल करें ताकि धुंआ और गंध सुरक्षित तरीके से बाहर निकल सके। इससे रसोई की  हवा साफ व स्वच्छ रहती है।

कीटनाशकों से बचाव:

• आपका अपना ड्रीम किचन में खाने के सामान जैसे बिस्किट नमकीन चीनी या पापड़ को एयरटाइट कंटेनर में रखें।
• कीड़े-मकोड़ों चींटियों को दूर रखने के लिए गंधक स्प्रे या  प्राकृतिक उपायों का इस्तेमाल करें, जैसे कि सिरका या बेकिंग सोडा।

स्वयं की सुरक्षा और स्वास्थ्य:

• आपका अपना ड्रीम किचन। या रसोई में जब भी खाना बनाये या खाना बनाने से पहले और बाद में अपने हाथों को अच्छी तरह से जरूर धोना चाहिए। 
• बाजार से सब्जियों और फलों को लाने के बाद आपका अपना ड्रीम किचन। में उनको धोने के लिए साफ व हल्का गर्म  पानी का इस्तेमाल करें।