परिचय :
चिमनी वह ” वायुसंचार प्रणाली “ है जो रसोई के वातावरण को शुद्ध और स्वास्थ्य रखती है। चिमनी हमारे रसोई में होने वाले धुंए को फ़िल्टर करके शुद्ध बनाती है , और अशुद्ध हवा को बाहर निकालती है। लेकिन इसके साथ ही धुआं, तेल और मसालों की तेज गंध भी आती है. इन सभी समस्याओं का सबसे बेहतरीन समाधान एक बेस्ट किचन चिमनी है. लेकिन इन समस्याओं को देखते हुए यह तय कर पाना थोड़ा मुश्किल होता है कि , हमारी भारतीय रसोई 2025 के लिए सबसे बेस्ट चिमनी कौन सी है? चिमनी जो खाना बनाने के दौरान तेल , मसाले की हानिकारक गंध को खींचकर बाहर निकालती है जिससे रसोई में बेकार गंध का वास और आँखों में होने वाली जलन से दूर रखती है
चिमनी सिर्फ हमारे रसोई को साफ़ नहीं रखती है बल्कि सुन्दर साफ़, हवादार और सुरक्षित भी रखती है , हम इस ब्लॉग पोस्ट में 2025-26 में उपलब्ध सबसे बेहतरीन चिमनी मॉडलों पर चर्चा करेंगे. इस लेख में हम जानेंगे कि कौन से फ़िल्टर, सक्शन पावर और चिमनी फीचर्स हमारे लिए सबसे ज़रूरी हैं, ताकि हम एक अच्छा निर्णय ले सकें जो रसोई के लिए बिल्कुल सही हो. इस लेख को पढ़ने के बाद आप अपनी रसोई के लिए सबसे बेस्ट चिमनी चुनने के लिए पूरी तरह तैयार हो जायेंगे कि सही चिमनी चुनने का निर्णय क्या है –
1.एक सही चिमनी के मुख्य प्रकार क्या है : आपके लिए कौन सी सबसे बेस्ट है?
एक सही और सुरक्षित चिमनी को चुनना रसोई के लिए बहुत अच्छा और सुरक्षित निर्णय होता है , जो रसोई के साइज और खाना बनाने के ऊपर निर्भर करता है ,वैसे तो हमें चिमनी खरीदते समय, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण होता है कि चिमनी के कौन से प्रकार उपलब्ध हैं और आपकी ज़रूरत के हिसाब से कौन सी चिमनी सबसे अच्छी रहेगी।
बनावट के आधार पर चिमनी का चयन
- दीवार पर लगी चिमनी (Wall-Mounted Chimney) : दीवार वाली चिमनी गैस स्टोव के ऊपर बीच में या किनारे किसी साइड के पास सेट किया जाता है , अन्य चिमनी के मुकाबले यह चिमनी साधारण और सबसे ज्यादा रसोई में देखे जाने वाली चिमनी है ,
- बिल्ट-इन चिमनी (Built-in Chimney) : ये चिमनी आधुनिक रसोई की डिज़ाइन से बिल्कुल फिट होती है , क्योंकि ये लकड़ी के कैबिनेट के अंदर से परफॉर्म करती है ,जिसके वजह से यह दिखाई नहीं देती। यह रसोई को एक साफ़ सुन्दर और आकर्षक लुक देती है।
- आइलैंड चिमनी (Island Chimney) : आइलैंड जैसे आकार की चिमनी जो रसोई घर के बीचो – बीच में कुकटॉप स्थापित किया जाता है ,इस चिमनी को एक हुक के माध्यम से छत से लटकाई जाती है , जो एक पहाड़ के टीले नुमा लटकती है ,
2. फ़िल्टर, सक्शन पावर और साइज़ में भारतीय रसोई 2025 के लिए सबसे बेस्ट चिमनी कौन सी है?
एक सही और सुरक्षित चिमनी को चुनना रसोई के लिए बहुत अच्छा और सुरक्षित निर्णय होता है , जो रसोई के साइज और खाना बनाने के ऊपर निर्भर करता है ,वैसे तो हमें चिमनी खरीदते समय, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण होता है कि चिमनी के कौन से प्रकार उपलब्ध हैं और आपकी ज़रूरत के हिसाब से कौन सी चिमनी सबसे अच्छी रहेगी।
बनावट के आधार पर चिमनी का चयन
- दीवार पर लगी चिमनी (Wall-Mounted Chimney) : दीवार वाली चिमनी गैस स्टोव के ऊपर बीच में या किनारे किसी साइड के पास सेट किया जाता है , अन्य चिमनी के मुकाबले यह चिमनी साधारण और सबसे ज्यादा रसोई में देखे जाने वाली चिमनी है ,
- बिल्ट-इन चिमनी (Built-in Chimney) : ये चिमनी आधुनिक रसोई की डिज़ाइन से बिल्कुल फिट होती है , क्योंकि ये लकड़ी के कैबिनेट के अंदर से परफॉर्म करती है ,जिसके वजह से यह दिखाई नहीं देती। यह रसोई को एक साफ़ सुन्दर और आकर्षक लुक देती है।
- आइलैंड चिमनी (Island Chimney) : आइलैंड जैसे आकार की चिमनी जो रसोई घर के बीचो – बीच में कुकटॉप स्थापित किया जाता है ,इस चिमनी को एक हुक के माध्यम से छत से लटकाई जाती है , जो एक पहाड़ के टीले नुमा लटकती है ,
2. फ़िल्टर, सक्शन पावर और साइज़ में भारतीय रसोई 2025 के लिए सबसे बेस्ट चिमनी कौन सी है?
ये बात बहुत जरुरी होती है , कि एक अच्छी चिमनी चयन करने से पहले उसके फ़िल्टर बनावट , सक्शन पॉवर और उसके साइज को अपने लोगों के लिए खाना बनाने के अनुसार जानना बहुत जरुरी होता है
फ़िल्टर के आधार पर चिमनी का चयन :
1. बैफ़ल फ़िल्टर (Baffle Filter) चिमनी :
बैफल फ़िल्टर वह फ़िल्टर है , जो भारतीय रसोई घर में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाला फ़िल्टर है , बैफल फ़िल्टर में घुमावदार जालीनुमा एल्युमिनियम की परतें होती हैं , जो खाना बनाने के उपरांत तेल और मसालों के कणों को खुद में फँसा लेती हैं।
बैफ़ल फ़िल्टर फ़ायदे: इस फ़िल्टर को खुद से साफ़ करना बहुत सरल और आसान होता है जिसे खुद से डिशवॉशर से साफ़ कर सकते हैं ,
बैफल फ़िल्टर वाली चिमनी भारतीय रसोई के लिए बिल्कुल परफेक्ट डिज़ाइन की गई है जो ज्यादा तेल और मसाले को प्रभावी ढंग से साफ़ करता है ,
2. मेष फ़िल्टर (Mesh Filter) चिमनी :
मेष फ़िल्टर कई जालीदार परतों से एल्युमिनियम या स्टेनलेस स्टील का बना होता है , जो रसोई में होने वाले धुंआ , तेल के कण और हानिकारक हवा को रोकती हैं।
मेष फ़िल्टर के फ़ायदे: यह फ़िल्टर अन्य फ़िल्टरों के तुलना में हल्का और सस्ता होता है।
मेष फ़िल्टर के नुकसान: इस फ़िल्टर को अन्य फ़िल्टरों के तुलना में बार-बार साफ़ करना पड़ता है क्योंकि यह तेल के कणों और धुंआ से होने वाली ग्रीस के जमने की वजह से जल्दी चिकना हो जाता है, और समय के साथ – साथ इसकी कार्य करने की दक्षता भी कम हो जाती है। मेष फ़िल्टर वाली चिमनी उस रसोई घर के लिए बिल्कुल बजट फ्रेंडली होती है , जो कम तेल और मसाले का उपयोग करते है।
3. चारकोल फ़िल्टर (Charcoal Filter) चिमनी :
ये चिमनी फ़िल्टर ज़्यादातर डक्टलेस चिमनियों में धुएं से होने वाली रसोई में गंध और उसके वजह से न दिखने वाले सूक्ष्म कणों को सोखता है
- चारकोल फ़िल्टर के फ़ायदे: यह फ़िल्टर भारतीय रसोई में होने वाली गंध को बहुत प्रभावी और सरल ढंग से हटाता है।
- चारकोल फ़िल्टर के नुकसान: इस फ़िल्टर को नॉर्मल ढंग से हर 3 से 6 महीने में बदलना या ज्यादा खाना बनाने के हिसाब से जल्दी बदलना पड़ता है, जो अन्य फ़िल्टर के मुकाबले महंगा होता है। इस फ़िल्टर को एक ही बार इस्तेमाल किया जा सकता।
सक्शन पावर: कितनी होनी चाहिए?
एक अच्छा और गंध फ्री रसोई के वातावरण को बनाये रखने के लिए चिमनी में मौजूद उसकी मजबूत सक्शन पावर होती है , जिसे m³/hr (क्यूबिक मीटर प्रति घंटा) में मापी जाती है। सक्शन पॉवर यह बताती है कि चिमनी एक घंटे में कितनी हवा बाहर खींच सकती है।
- छोटी रसोई (कम धुएँ और कम लोगों के लिए): छोटी रसोई जिसमें 2 बर्नर वाले गैस होते हैं , उस स्टोव के लिए कम से कम 800 – 1000 m³/hr की सक्शन पावर अवश्य होनी चाहिए ।
- मध्यम या उससे बड़ी रसोई (जहाँ ज़्यादा धुएँ और ज्यादा लोगों के लिए खाना हो ): ये 3-5 बर्नर वाले गैस स्टोव के लिए चिमनी फिट होती है , जिसमें 1000 – 1200 m³/hr या उससे ज़्यादा की सक्शन पावर वाली चिमनी लेनी चाहिए।
महत्वपूर्ण बात :
भारतीय खाना ज़्यादा तेल और मसाले का होता है, इसलिए ज़्यादा सक्शन पावर वाली चिमनी खरीदना हमेशा एक अच्छा विचार है।
चिमनी का सही साइज़ (आकार): भारतीय रसोई 2025 के लिए सबसे बेस्ट चिमनी कौन सी है? कौन सा चुनना चाहिए ?
जब भी चिमनी खरीदें तो चिमनी का सही साइज़ को चुनना बहुत जरुरी होता है , क्यूंकि हमारे गैस स्टोव के साइज़ के बराबर या उससे बड़ा होना बहुत जरुरी होता है। क्यूंकि चिमनी का सही साइज और आकार यह तय करता है कि चिमनी रसोई में होने वाले पूरे धुएँ और गंध को प्रभावी ढंग से खींच पाता है या नहीं ।
सही निर्णय
- 60 cm की चिमनी: जो हमारे 2-3 गैस बर्नर वाले स्टोव के लिए सही होती है।
- 90 cm की चिमनी: यह मुख्य रूप से 3-5 बर्नर वाले गैस स्टोव के लिए सबसे अच्छी और कुशल मानी जाती है।
हमारे द्वारा दिए गए सुझावों को ध्यान में रखकर आप अपनी रसोई के लिए एक बेहतर प्रदर्शन और टिकाऊ चिमनी चुन सकते हैं जो हमारे रसोई में लंबे समय तक चलने और बेहतर अनुभव का एहसास दिलायेगी।
3. भारत की टॉप 5 बेस्ट किचन चिमनी (रिव्यू और तुलना) :
चिमनी जो रसोई में होने वाली हानिकारक गंध और धुंआ को अपने ” वायुसंचार प्रणाली ” से शुद्ध और स्वस्थ्य रखती है , चिमनी एक ऐसा उपकरण है जो रसोई में वाली गंध , तेल के कण को अवशोषित करके बेहतर प्रदर्शन दिखती है-
भारतीय रसोई के लिए टॉप 5 किचन चिमनी निम्न हैं –
1 . हिन्दवेयर :
हिंडवेयर एक ऐसा ब्रांड है जो हमारे भारतीय रसोई के लिए एक लोकप्रिय और विश्वसनीय ब्रांड है जो अपनी बेहतर कार्यशैली और किफायती चिमनियों के रूप में जाना जाता है।हिंदवेयर चिमनी 2025 में एक विश्वसनीयता और अपने किफायती फीचर्स के लिए काफी लोकप्रिय हैं। हिंदवेयर के कुछ 2025 मॉडल 1400 (CMH ) सक्शन पावर, फ़िल्टरलेस तकनीक और मोटर पर 5 साल तक की वारंटी जैसी प्रभावशाली फीचर के साथ आती हैं।
हिंदवेयर चिमनी क्यों चुनें? :
- खासियत: यह एक ऐसा ब्रांड है जो अपने पूरे भारत में एक अच्छी सर्विस सेवाएं बना रखी है , हिंडवेयर के कुछ नए मॉडलों में अक्सर टच सेंसर, मोशन सेंसर और फ़िल्टरलेस ऑटो-क्लीन जैसी सुविधाएं होती हैं। इनकी सक्शन पावर भारतीय खाना पकाने के लिए पर्याप्त होती है।
- क्यों चुनें: उपयोगकर्ता के अनुकूल नियंत्रण और सुविधाएँ देता है।साथ ही मजबूत वारंटी नीतियां में सक्षम है। यह चिमनी उन ग्राहकों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो बहुत ज़्यादा खर्च किए बिना ही अच्छी परफॉर्मेंस और आधुनिक फीचर्स चाहते हैं।
2. फेबर :
फ़ेबर (Faber) चिमनियां हमारे भारतीय रसोई के लिए एक भरोसेमंद और उच्च क्वालिटी मैटेरियल वाली गुणवत्ता से बनी सामग्री की होती हैं, जो अपनी मजबूत परफॉर्मेंस और टिकाऊपन के लिए जानी जाती हैं। इसकी सक्शन पॉवर चिमनी को लंबे समय तक चलने के लिए और मजबूत बनाती हैं। यह एक ऐसा निवेश है जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं। फेबर चिमनी की मोटर BLDC मोटरों से बनी शांत और सरल इंस्टालेशन के साथ आती हैं , इंडियन कुकिंग के लिए बेस्ट किचन चिमनी कैसे चुने? चिमनी खरीदने की गाइड जो सबसे कठिन खाना पकाने के काम को भी संभाल कर आसान कर सकती हैं, फिर चाहे आप दिवाली के लिए दावत तैयार कर रहे हों या बस झटपट नाश्ता बना रहे हों। फ़ेबर (Faber) चिमनी भारतीय रसोई में सबसे पसंदीदा ब्रांड्स में से एक है। फ़ेबर चिमनियां अपनी अत्यधिक प्रभावी सक्शन क्षमता के लिए जानी जाती हैं। ये (आमतौर पर 1000 m³/hr से 1500 m³/hr तक) की आवश्यकता होती है।
फेबर चिमनी क्यों चुनें? :
- फ़ेबर (Faber) चिमनियां एक बेहतरीन सक्शन पावर और परफॉरमेंस से भरपूर अपने प्रभावी सक्शन क्षमता के लिए जानी जाती हैं।
- इन मॉडलों में इनोवेटिव ऑटो-क्लीन टेक्नोलॉजी होती है , जिसने ऑटो-क्लीन तकनीक को लोकप्रिय बनाया।
- प्रीमियम क्वालिटी और टिकाऊपन के साथ – साथ अपने उत्पादों की बनी क्वालिटी और स्थायित्व के लिए जाना जाता है। जो सालों साल तक बिना किसी परेशानी के चलती हैं , साथ ही क्लीनिंग की झंझट न के बराबर होती है ,
- उत्कृष्ट ग्राहक सेवा वारंटी और इसकी उत्कृष्ट आफ्टर-सेल्स सर्विस और विस्तृत सर्विस नेटवर्क के लिए जाना जाता है।
3 . एलिका -
एलिका चिमनी अपने अच्छे और बेहतरीन लुक और परफॉरमेंस के रूप में जाना जाता है ,एलिका ब्रांड एक वैश्विक प्रभावशाली खिलाड़ी के रूप में विकसित हुआ है, और भारत में, एलिका ने व्हर्लपूल के साथ एक संयुक्त उद्यम के साथ अपनी उपस्थिति को मज़बूत किया है, जिसके वजह से यह ब्रांड भारत देश के सबसे भरोसेमंद चिमनी ब्रांडों में से एक बन गया है।
एलिका चिमनियाँ उस भरोसेमंद दोस्त या एक अच्छी टाइम मशीन की तरह काम करती है जिस प्रकार एक माँ अपने बेटे/बेटी की चाह की वजह से अपनी ममता को लुटा देती है , एलिका चिमनी एक बेहतरीन सक्शन पावर, उन्नत किश्म का फ़िल्टरेशन सिस्टम और आकर्षक डिज़ाइन प्रदान करती हैं जो किचन को किसी होम डेकोरेशन पत्रिका जैसा बना देती हैं। इसके अलावा, उसकी ऑटो-क्लीन तकनीक सेवा का मतलब है कि आपको साफ़ – सफाई में कम समय लगे और आप अपने बेहतरीन पके हुए खाने का ज़्यादा आनंद और सुकून ले पाएँ।
एलिका चिमनी क्यों चुनें? :
- बेहतरीन सक्शन 1200 से 1600 m³/hr तक की पावर में आती हैं जो किचन से धुएं, गंध और चिकनाई को प्रभावी ढंग से बाहर निकालने में मदद करती है।
- हमारे भारतीय खाना पकाने की ज़रूरतों के लिए सबसे उत्कृष्ट सक्शन पावर
- एलिका चिमनियां अक्सर हीट ऑटो-क्लीन या फ़िल्टरलेस ऑटो-क्लीन तकनीक के साथ आती हैं।जो चिमनी के अंदर जमा हुए तेल और ग्रीस को गर्म करके पिघला देती है।
- ये चिमनियां अपने आधुनिक और आकर्षक डिज़ाइनों के लिए जानी जाती है।
4 . ग्लेन -
ग्लेन (Glen) चिमनी हमारे भारतीय रसोई के लिए एक अच्छा बेहतरीन और बैलुएबल विकल्प माना गया है, यह चिमनी एक स्मार्ट BLDC मोटर जो बिजली की खपत को कम करती हैं और शोर को भी कम करती हैं। ग्लेन चिमनी रसोई से धुंआ , तेल के कण और मसाले की तेज गंध को प्रभावी ढंग से हटाती है, जिससे रसोई घर का खाना पकाने का माहौल साफ और ताज़ा रहता है। मुख्य रूप से ये चिमनी फ़िल्टरलेस टेक्नोलॉजी के साथ – साथ थर्मल ऑटो-क्लीन फंक्शन से लेस होती है जो हीटिंग एलिमेंट का उपयोग करके चिमनी के अंदर जमा हुए तेल और ग्रीस को पिघला देता है,
ग्लेन चिमनी क्यों चुनें? :
- ग्लेन चिमनी एक शक्तिशाली BLDC मोटर और अच्छी सक्शन क्षमता प्रदान करती हैं जो रसोई से धुएं, तेल के कणों और तेज गंध को प्रभावी ढंग से हटाने के साथ रसोई का माहौल साफ और ताज़ा रखता है
- ग्लेन चिमनी फ़िल्टरलेस टेक्नोलॉजी के साथ आती हैं,जिसके कारण फ़िल्टर को बार – बार साफ करने की या धोने की जरुरत नहीं पड़ती है
- इस चिमनी का रख – रखाव आसान और सरल रहता है।
- ग्लेन चिमनियों में थर्मल ओवरलोड प्रोटेक्शन जैसे सुरक्षा फीचर्स शामिल होते हैं, जो मोटर को ज़्यादा गरम होने से बचाते हैं और उपकरण की सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं।
5. क्रॉम्पटन :
क्रॉम्पटन एक बहुत ही भरोसेमंद भारतीय ब्रांड है जो हमारे किचन के लिए मजबूत और विश्वसनीय घरेलू उपकरणों में जाना जाता है। क्रॉम्पटन की क्वालिटी उतनी तो खास नहीं है , बल्कि नार्मल भोजन के लिए काफी प्रसिद्ध और विश्वसनीय माना जाता है , क्रॉम्पटन एक छोटे रसोई घर के लिए शक्तिशाली और बेहतर परफॉरमेंस के रूप में जाना जाता है।
क्रॉम्पटन चिमनी क्यों चुनें? :
- इस कंपनी की चिमनियों में शक्तिशाली सक्शन और कुशल फिल्टर सिस्टम होते हैं। इनके कुछ मॉडल साइलेंट मोड जैसी तकनीक के साथ आते हैं, जो शोर को काफी कम कर देती है।
- अन्य चिमनी के मुकाबले ये शक्तिशाली सक्शन और कम शोर के साथ आती है, अगर आप की खोज एक साइलेंट म्यूट चिमनी की खोज में है तो क्रॉम्पटन के मॉडल एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं।
महत्वपूर्ण बातें :
यदि हम अपने रसोई के लिए एक अच्छी और बेहतर चिमनी की तलाश में हैं तो इन सभी ब्रांडों के बीच, Faber और Elica सबसे लोकप्रिय और विश्वसनीय ब्रांड हैं, जो भारतीय रसोई की जरूरतों को बखूबी से समझते हैं। हालाँकि, आपकी पसंद आपकी व्यक्तिगत ज़रूरतों पर निर्भर करेगी:
4. अपनी चिमनी को साफ़ और मेंटेन कैसे रखें?
आपकी चिमनी बिना किसी को नुकसान पहुंचाए रसोई को स्वस्थ्य और सुन्दर रखे उसके लिए चिमनी को नियमित रूप से साफ़ रखना बहुत जरुरी होता है , चिमनी की सही देखभाल और समय पर साफ़ – सफाई रखने से चिमनी लंबे समय तक काम करने में सक्षम होती है , मेरे द्वारा यहाँ कुछ साफ़ – सफाई के आसान तरीके दिए गए हैं जिनकी वजह से आप अपनी चिमनी को साफ़ और मेंटेन रख सकते हैं।
- फ़िल्टर की नियमित सफ़ाई : अगर आपको अपने रसोई को स्वच्छ और साफ़ रखना है तो उसके लिए चिमनी की नियमित सफाई बहुत जरुरी होती है , चिमनी का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा उसका फ़िल्टर होता है, क्योंकि फ़िल्टर ही एक ऐसा पार्ट है जो तेल और ग्रीस को इकट्ठा करता है। फ़िल्टर के प्रकार के आधार पर उसकी सफाई का समय और तरीका अलग होता है।
बैफ़ल फ़िल्टर: बैफल फ़िल्टर जो भारतीय रसोई के खाना के लिए एक आम फ़िल्टर होता है ,जिसे हर 3 -4 हफ्तों में साफ़ करना चाहिए।
बैफल फ़िल्टर को आप खुद से एक टब में गर्म पानी में 30 मिनट के लिए छोड़ दें , उसके बाद आप फ़िल्टर को ब्रश या मुलायम कपडे से स्वयं सफाई कर सकते हैं। इस फ़िल्टर को धुलने के लिए हम कास्टिक सोडा का भी उपयोग कर सकते हैं , उसके बाद आप इसे धुलने के लिए रख दें।
मेश फ़िल्टर: मेष फ़िल्टर को हमें हर 10 – 12 दिनों में साफ़ करना पड़ता है , क्यूंकि ये बैफल फ़िल्टर के मुकाबले जल्दी गन्दा हो जाता है , इस फ़िल्टर की सफाई आप बिलकुल बैफल फ़िल्टर की तरह कर सकते हैं।
चारकोल फ़िल्टर: ये फिल्टर रसोई में होने वाली गंध को अपने स्मार्ट सक्शन पॉवर से सोखते हैं इस फिल्टर को भी बैफल फिल्टर की तरह धुल नहीं सकते हैं ।
इस फ़िल्टर को हर 3 से 6 महीने में बदलना पड़ता है। अगर आप नियमित रूप से खाना कम या ज्यादा बनाते हैं, तो इसे जल्दी या लेट में बदलना पड़ सकता है।
2. चिमनी की बाहरी बॉडी और मोटर की सफ़ाई
- चिमनी की बाहरी बॉडी को एक गीले कपड़े और हल्के डिटर्जेंट केक या पाउडर से नियमित रूप से पोंछते रहें। इससे तेल के दाग जमा नहीं होंगे। और हमेशा चमकती रहेगी।
- सबसे महत्वपूर्ण बात ये है कि चिमनी को साफ़ करने से पहले हमेशा पावर ऑफ़ कर दें और प्लग निकाल दें, ताकि किसी भी तरह की दुर्घटना से बचा जा सके।
चिमनी में ऑटो-क्लीन फ़ीचर है, तो उसका उपयोग ज़रूर करें। यह मोटर और अंदर के हिस्सों में जमा तेल को पिघलाकर एक कंटेनर में इकट्ठा कर देता है, जिसे आपको सिर्फ़ साफ़ करना होता है।
3. पेशेवर सर्विसिंग
- चिमनी की कार्य करने की परफॉर्मेंस को बनाए रखने के लिए, साल में कम से कम एक बार किसी पेशेवर से सर्विस ज़रूर कराएं।
- प्रोफेशनल सर्विस में मोटर, ब्लोअर और डक्ट की गहन सफाई होती है, जिससे चिमनी की कार्यक्षमता बनी रहती है और उसकी उम्र बढ़ती है।
निष्कर्ष (Conclusion) :
हमें अपनी भारतीय रसोई के लिए साल 2025 में सबसे बेस्ट चिमनी चुनते समय, एक बेहतर सक्शन पावर, फ़िल्टर का प्रकार, और रखरखाव की सुविधाओं पर जरूर ध्यान देना चाहिए।
यदि आप बेहतरीन परफॉरमेंस और टिकाऊपन चाहते हैं, तो फ़ेबर (Faber) या एलिका (Elica) जैसे ब्रांडों को चुनें। ये अपनी प्रभावी ऑटो-क्लीन टेक्नोलॉजी और मज़बूत सक्शन के लिए जाने जाते हैं।
यदि आप किफ़ायती और फ़ीचर-पैक विकल्प चाहते हैं, तो हिंडवेयर (Hindware) या ग्लेन (Glen) एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।
अगर आप कम शोर और साधारण रखरखाव वाली चिमनी चाहते हैं, तो क्रॉम्पटन (Crompton) के मॉडलों पर विचार करें।
कोई भी चिमनी खरीदने से पहले, अपने गैस स्टोव के आकार के हिसाब से चिमनी का सही साइज़ ज़रूर चुनें और यह भी देखें कि उसमें कम से कम 1000 m³/hr की सक्शन पावर होनी चाहिए। नियमित साफ़-सफाई और मेंटेनेंस से आपकी चिमनी लंबे समय तक बेहतरीन काम करेगी।