कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

परिचय : 

आज के मॉड्यूलर रसोई घर सिर्फ खाना पकाने की जगह नहीं, बल्कि हमारे घर की खूबसूरती बनाये रखना और आराम का अहम हिस्सा बन चुका है। जैसे-जैसे समय बीत रहा है , वैसे – वैसे आधुनिक रसोई के लिए चिमनी की मांग बढ़ रही है, साथ ही हमें  एक ऐसी चिमनी की ज़रूरत महसूस होती है जो न सिर्फ हमारे रसोई से धुआं और गंध को निकालती हैं , बल्कि रसोई में शांति और शक्ति का संतुलन भी बनाए रखती हैं।

कम शोर हाई-पावर चिमनी न केवल हमारे रसोई को साफ-सुथरा रखती है, बल्कि चिमनी से बिना किसी शोर-शराबे के सुकून भरा माहौल भी देती है। लेकिन बाज़ार में उपलब्ध विभिन्न चिमनियों में से कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ? क्या सही है और क्या मुख्य है इतने सारे मौजूद चिमनी में  ढेरों विकल्पों में से सही चिमनी चुनना आसान नहीं होता।

रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ? या सबसे उपयुक्त चिमनी का चयन करना थोड़ा कठिन होता है।

रसोई के लिए उपयुक्त चिमनी का आकार और प्रकार :

सही लम्बाई और चौड़ाई के अलावा रसोई के सही आकार के अनुसार भी चिमनी का चुनना बेहद ज़रूरी होता है ताकि रसोई से सही तरह से धुआं, तेल और गंध को प्रभावी रूप से हटाया जा सके। सही चिमनी का चयन आपकी रसोई के वातावरण, सफाई और सुविधा को सीधे प्रभावित करता है। रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?आइए समझते हैं कि रसोई के लिए उपयुक्त चिमनी का आकार और प्रकार कैसे तय करें:

रसोई के आकार के अनुसार कुछ महत्वपूर्ण उदाहरण : 

रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

• छोटी रसोई घर और कम लोगों के खाना बनाने के तौर पे : ( 800 – 1000 ) m³/hr 

• मध्यम रसोई के अनुसार : (1000 – 1200 ) m³/hr 

• बड़ी या ओपन किचन : (1200–1400) m³/h या जरुरत के अनुसार। 

रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

1. पहले रसोई का साइज नापें – लंबाई × चौड़ाई से स्क्वायर फीट में रसोई का क्षेत्रफल निकालें।

2. खाना पकाने की आदतें देखें – अगर आप रोज़ाना तड़का, फ्राई या मसालेदार खाना बनाते हैं, तो ज्यादा सक्शन पावर वाली चिमनी लें।

3. रसोई में वेंटिलेशन कैसा है? – अगर खिड़कियाँ कम हैं, तो चिमनी की सक्शन पावर थोड़ी ज्यादा होनी चाहिए।

रसोई के आकार अनुसार चिमनी के सक्शन क्षमता का चयन : 

रसोई का आकार ( वर्ग फ़ीट )                        खाना बनाने की आदत                    सक्शन क्षमता 

60 – 100 फ़ीट                                            हल्का भोजन                                600 – 800 m³/hr

100 – 200 फ़ीट                                          सामान्य लोगों का खाना                  800 – 1000 m³/hr

200 – जरुरत के अनुसार                               भारी खाना                                  1000 – 1400 m³/hr

रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ? कुछ जरुरी टिप्स :

• यदि रसोई में कम सक्शन पावर वाली चिमनी लेते हैं तो धुआं पूरी तरह नहीं हटेगा।

• ज्यादा सक्शन पावर वाली चिमनी तेज़ी से हवा साफ करती है, लेकिन ध्यान रखें कि शोर ज्यादा न हो।

• ऑटो-क्लीन फीचर वाली चिमनी लंबे समय तक अच्छा काम करती है।

बेस्ट रसोई चिमनी की सक्शन क्षमता क्या होती है?

कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

सक्शन क्षमता जिसको  m³/hr (क्यूबिक मीटर प्रति घंटा) में मापा जाता है, बेस्ट रसोई चिमनी की सक्शन क्षमता वह क्षमता या रसोई का पावर होता है , जो रसोई से धुंआ और गंध को आसानी से निकाल फेंकती है, सक्शन क्षमता इसी हवा को खींचने की ताकत को दर्शाती है। जिसको हम बड़ी रसोई , छोटी रसोई या खाना बनाने के अनुसार चयन करते हैं , और जो हमारे खाना बनाने के अनुभव को और बेहतर और आसान बनाती है – कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

उदाहरण के तौर पर : रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

अगर किसी चिमनी की सक्शन क्षमता 1000 m³/hr है, तो इसका मतलब है कि वह एक घंटे में 1000 क्यूबिक मीटर हवा को खींच सकती है।

कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?बेस्ट रसोई चिमनी की सक्शन क्षमता कितनी होनी चाहिए ?

• छोटी रसोई (60–100 sq ft): 700–900 m³/hr

• मध्यम रसोई (100–200 sq ft): 900–1100 m³/hr

• बड़ी रसोई (>200 sq ft): 1100–1500 m³/hr

कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

यदि आप रोज़ाना तड़का, फ्राई या मसालेदार खाना बनाते हैं, तो कम से कम 1000 m³/hr की या फिर आपके रसोई के आकार के हिसाब से चिमनी लेना बेहतर रहेगा।

आम गलतियाँ जो सही चिमनी चुनने में होती हैं –

यह बात बिलकुल सच है कि चिमनी लेना कोई बड़ी बात नहीं है , लेकिन सही और एक विश्वसनीय चिमनी ख़रीदपाना बहुत बड़ी बात है , भारतीय रसोई के लिए चिमनी चुनते समय हमसे अक्सर कुछ ऐसी सामान्य गलतियाँ करते हैं, जिससे न केवल हमारे पैसे की बर्बादी होती है बल्कि रसोई में धुएं और गंध की समस्या भी नहीं सॉल्व होती है, एक अच्छी चिमनी खरीदने से पहले हमेशा चिमनी की सक्शन पावर , फ़िल्टर के प्रकार और सही साइज का चयन करना बहुत जरुरी होता है। रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?ये कुछ ऐसी गलतियाँ हैं जिनको लोग नजर अंदाज करते हैं :-

1. रसोई के आकार को नजर अंदाज करना :- 

• रसोई के बनावट और सही साइज के अनुसार हमेशा सक्शन क्षमता चुननी चाहिए। छोटी रसोई के लिए कम सक्शन और बड़ी रसोई के लिए ज़्यादा सक्शन जरूरी है।

2. खाना पकाने की आदतों को न समझना :-

• यदि रसोई में ज्यादा तड़का, डीप फ्राई या मसालेदार खाना बनात हैं, तो हाई सक्शन वाली चिमनी लेना चाहिए। लोग अक्सर कम सक्शन वाली चिमनी ले लेते हैं जो असरदार नहीं होती। जिससे धुंआ और गंध भरी रहती है। 

3. सही फिल्टर की जानकारी न होना :-

• Mesh Filter जो हल्की जालीदार डिज़ाइन से बना होता है जो जल्दी चोक हो जाता है जिससे सफाई में मुश्किल होती है। Baffle Filter भारतीय रसोई के लिए बेहतर और कारगर माना जाता है।

4. ऑटो-क्लीन चिमनी फीचर को न लेना :-

• ऑटो-क्लीन चिमनी फीचर होने से सफाई में आसानी होती है। जिसके वजह से यह लंबे समय में फायदेमंद होता है।

5. चिमनी की ऊँचाई और इंस्टॉलेशन :-

• चूल्हे से चिमनी की दूरी सही न होने से चिमनी की सक्शन क्षमता प्रभावित होता है। चिमनी और चूल्हे की ऊंचाई 26 – 30 cm शुभ माना जाता है , या किसी इंस्टॉलेशन प्रोफेशनल  आदमी से करवाना चाहिए।

6. ब्रांड और वारंटी की अनदेखा करना :- 

• सस्ते ब्रांड्स और कम वारंटी न देखना बाद में परेशानी का कारण बनता है। इसलिए हमेशा थोड़ा महंगा और ब्रांडेड क्वालिटी युक्त चिमनी लेना चाहिए। 

7. शोर के स्तर को न देखना :- 

• कम पैसे और नार्मल चिमनियाँ बहुत शोर करती हैं, जिसके कारण रसोई में काम करना असहनीय हो जाता है। चिमनी में 58–65 dB तक का शोर स्तर सामान्य माना जाता है।

रसोई के आकार व ज़रूरत के अनुसार कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

बजट, डिज़ाइन और परफॉर्मेंस के साथ सही चिमनी का चुनाव : 

एक सही बजट, रसोई के डिज़ाइन और बेहतर परफॉर्मेंस को देखते हुए रसोई के लिए सही चिमनी का चुनाव बहुत जरुरी होता है, जिसमें कम से कम ₹8000 से लेकर ₹10,000 की कीमत में भी ऑटो-क्लीन, हाई सक्शन और मॉडर्न डिज़ाइन वाली चिमनियाँ बाजार में उपलब्ध हैं।

स्मार्ट सक्शन क्षमता और बेहतर परफॉरमेंस वाली तकनीकें  : 

कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

• एक स्मार्ट और बेहतर सक्शन क्षमता वाली चिमनी का चुनाव हमारी भारतीय रसोई के आकार और खाना पकाने की जीवन – शैली पर निर्भर करता है:

• कम खाना और मध्यम रसोई के लिए : 1000–1200 m³/hr

• बड़ी रसोई या भारी खाना पकाने के लिए : 1200–1500+ m³/hr

• ऑटो-क्लीन फीचर वह फीचर होता है जिससे चिमनी की सफाई के साथ – साथ रसोई की सफाई आसान होती है और बेहतर परफॉरमेंस देती हैं। 

• फिल्टरलेस चिमनियाँ में ज्यादा साफ – सफाई और ज्यादा रख – रखाव नहीं करना पड़ता है ,जिससे रसोई में शोर भी कम होता हैं।

एक अच्छी और बेहतर चिमनी का चुनाव करते समय कुछ महत्वपूर्ण प्वाइंट –

• कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?
• अपने घर की रसोई के लिए एक अच्छी और बेहतर चिमनी का चुनाव करते समय रसोई का आकार और खाना पकाने की जरूरतों को जरूर ध्यान देना चाइये। 
• बजट फ्रेंडली चिमनी लेना चाहिए जिसमें आवश्यक और अपने कार्य को कुशलता से करती हो। • एक अच्छे और विश्वसनीय ब्रांड की विश्वसनीयता और वारंटी एक अच्छा विकल्प होता है।

चिमनी सक्शन क्षमता क्या होती है और यह क्यों ज़रूरी है?

चिमनी की सक्शन क्षमता :  कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

वह पावर या माप होती है जो यह दर्शाती है कि चिमनी कितनी तेजी में रसोई से धुआं, तेल की भाप और गंध को कितनी तेजी से बाहर फेंकती है। चिमनी की सक्शन क्षमता वह है जो रसोई की सफाई और हवा की गुणवत्ता को बेहतर बनाए रखने के लिए बेहद ज़रूरी होती है।

उदाहरण के लिए, यदि चिमनी की सक्शन क्षमता 1200 m³/hr है, तो वह एक घंटे में 1200 क्यूबिक मीटर हवा को बाहर निकालने योग्य रहती है।

सक्शन पावर क्यों ज़रूरी है : 

• एक मजबूत सक्शन पावर धुएं और गंध को तुरंत बाहर निकालती है, जिससे रसोई का वातावरण साफ़ और ताज़ा बना रहता है।

• अहम् बात ये है कि दीवारों और छत पर तेल की परत नहीं जमती, जिससे सफाई करना आसान रहता है।

• स्वास्थ्य स्वस्थ्य रहता है , सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि धुएं और तेल की भाप से सांस संबंधी समस्याएं या बिमारी हो सकती हैं। 

• मजबूत सक्शन क्षमता से मॉड्यूलर किचन की सुंदरता बनी रहती है, क्योंकि चिमनी रसोई को साफ़-सुथरा बनाए रखती है।

रसोई के आकार और डिज़ाइन के हिसाब से सक्शन क्षमता कितनीहोनी चाहिए? : 

• छोटी रसोई लगभग (60–100 वर्ग फुट): 800–1000 m³/hr की सक्शन क्षमता 

• मध्यम रसोई (100–200 वर्ग फुट): 1000–1200 m³/hr सक्शन क्षमता

• बड़ी रसोई या भारी खाना पकाने के लिए: 1200–1600 m³/hr सक्शन क्षमता या आपके जरुरत के अनुसार –

निष्कर्ष : कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

आधुनिक रसोई के लिए चिमनी अब महज़ एक उपकरण नहीं, बल्कि आराम, सुंदरता और स्वास्थ्य का एक अनिवार्य हिस्सा बन चुकी है। बाज़ार में उपलब्ध ढेरों विकल्पों के बीच, एक कम शोर वाली हाई-पावर चिमनी का चयन आपकी रसोई के अनुभव को बदल सकता है, जहाँ आप शांति से और बिना धुएँ की चिंता के खाना पका सकते हैं। सही चिमनी चुनने में सबसे बड़ी गलती रसोई के आकार को नज़रअंदाज़ करना और खाना पकाने की आदतों (जैसे ज़्यादा फ्राई या तड़का लगाना) के अनुरूप कम सक्शन पावर वाली चिमनी लेना है।

एक कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ? यह आपकी रसोई को न केवल तेल और गंध से मुक्त रखता है, बल्कि आपको शांत और सुखद माहौल भी प्रदान करता है। अपनी ज़रूरतों का सटीक आकलन करें, सही सक्शन क्षमता चुनें, और ऑटो-क्लीन एवं Baffle Filter जैसी आधुनिक तकनीकों को प्राथमिकता दें ताकि आपका निवेश लंबे समय तक टिकाऊ और फायदेमंद रहे।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल :  (FAQ) 

कम शोर हाई-पावर चिमनियों का चयन कैसे करें ?

QUESTION . रसोई की चिमनी के शोर को हटाने के लिए हमें क्या क्या तकनीक अपनानी चाहिए?

ANSWER . ज्यादा कर रही चिमनी के शोर को कम करने के लिए सबसे पहले ढीले पुर्जों या फ़िल्टर जैसी रुकावटों की जाँच करें, और/ यदि समस्या बनी रहती है तो किसी टेक्नीशियन से सलाह लें। अगर रसोई की चिमनी ठीक से काम नहीं कर रही है, तो किसी पेशेवर की मदद लें।

QUESTION . रसोई की चिमनियों में तेल , ग्रीस जैसे के कण जमा होने से कैसे रोका जा सकता है ?

ANSWER . रसोई की चिमनी में तेल , ग्रीस जैसे के कण जमा होने से बचने के लिए, नियमित रूप से फ़िल्टर और चिमनी का हुड साफ़ करना चाहिए और ग्रीस ट्रैप या ऑटो-क्लीन सिस्टम का इस्तेमाल करने पर विचार करना चाहिए। फ़िल्टर और चिमनी हुड को नियमित रूप से साफ़ करें। 

QUESTION. एक पावर फुल भारतीय किचन के लिए चिमनी खरीदने से पहले क्या विचार करना चाहिए?

ANSWER .  किचन चिमनी खरीदने से पहले अपनी खाना पकाने की शैली और किचन के आकार के आधार पर सक्शन पावर का मूल्यांकन करना चाहिए। आपकी किचन चिमनी की सक्शन पावर आपके किचन क्षेत्र के आकार और आपकी खाना पकाने की आदतों, दोनों के साथ अच्छी तरह से मेल खानी चाहिए।